@другой:
Но любая утопленная дверь будет работать на отрыв петли (внешняя или внутренняя). Какое из 2-х зол меньшее? Открытие на 180 или вроде как +1 к противостоянию отжиму?
Не правильно. Утопленное дверное полотно, не работает при открытии на отрыв петли. Для дверей с утопленным дверным полотном применяются специальные петли Барк. При такой установке все распахивается на все 180 градусов. Ни в коем случае нельзя устанавливать скрытые петли на двери с утопленным дверным полотном. Такие петли абсолютно не предусмотрены для такой конструкции.
Только петли Барк