Молодая свекла влияет на молодость и здоровье организма человека

Одно из прелестей лета — ранние овощи. Необходимо как можно больше их использовать в своем рационе, пока есть возможность. В июле на грядках зреет молодая свекла, которая, по мнению врачей, очень полезна для людей. Об этом передает

Уточняется, что, если есть в холодильнике свекла, то обязательно должен быть борщ или свекольник. Данные блюда уменьшают вероятность развития болезней печени и атеросклероза, а также нормализует обмен веществ.

Подчеркивается, что свела содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Кроме этого, она борется с раковыми клетками из-за высокого содержания бетацианина. При этом с ней легко обращаться на кухне.

Источник