Все верное пишите, но все же есть и иное мнение, и его нельзя не учитывать!
Двери противопожарные лишены всякой отделки в виде панелей дверных. Это стиль минимализма, который становится очень моден.
Он же еще и становится безопасным с противопожарной точки зрения. Потому то так или иначе, человечество двигается в сторону
противопожарной безопасности.
Если применять при изготовлении стальных дверей только жаропрочный стальной прокат,
применять терморасширительную ленту, наполнять утеплителем, соответствующим жароустойчивым свойствам, и применив соответствующие замки и фурнитуру,
например ABLOY мы получим входную дверь, довольно неплохо оснащенную, и которая может получить класс противопожарной устойчивости

Для хороших ворот ГОСТ не нужен, нужно, что бы был уже опыт их сотворения. Когда опыта нет, надо к старшим идти и у них его набираться.
Испокон веков так делалось, и цивилизация именно так и развивалась.
А теперь надо понять, что такое "хорошие ворота" и что такое "плохие".
Например, ворота могут быть на готовом портале. Это ворота в арку, или в каком-то заборе, но каменном,
если мы говорим о воротах приемлемых для современного применения.
От ворот необходимо удобное закрывание, отсутствие помех для этого, и статичность
крепления подвесов. Совместимость распахивающихся створок ворот зависят от подвесов..
Тут тоже два пути: или воротины вешаются на шкворни приваренные к общей раме, или к стене.
При стенах, которые не изменяют своего геометрического состояния и положения по отношению друг к другу,
и позволяют прикрепить к себе надежно подвесы, проблем не должны создавать для совместимость створок,
однако, если такого не происходит, ставят общую раму, она создает статичность для створок.
мы ведем обсуждение в рамках двустворчатых распашных ворот, но ворота еще могут быть подъёмными,
могут быть раздвижными , откатными, и у каждой системы свои условия создания, и требований при создании и монтаже.